해남 미남축제 모든 것 담은 책자 발간

 해남 미남축제에서 등장했던 음식과 식당을 한눈에 볼 수 있는 책자가 발간됐다.
지난 25일 발간된 ‘2020해남 미남의 맛’ 책자에는 ‘희망 찾는 미남여행’, ‘각양각색 미남여행 해남읍·대흥사권’, ‘고즈넉한 시간여행 우수영권’ 등으로 나눠 유명식당을 소개하고 있다. 
또한 해남식 만남의광장 레시피, 해우탕 레시피, 온텍트 해남미소 푸드쇼 레시피, 김이야기, 고구마 이야기 등이 부록으로 담고 있다.
식당소개에는 땅끝식당과, 차경식당, 도깨비식당, 성내식당, 천일식당, 장수통닭, 명승 등 해남먹거리의 정체성을 잘 살리고 있는 15개의 식당소개와 휴일, 좌석 정보 등을 담고 있다.
이어 ‘해남식 맛남의광장’ 코너에는 백종원씨의 레시피를 해남의 지역민들이 수정해 만든 레시피를 소개하고 있다. 
유명 셰프들이 만든 ‘고구마 불고기 그라탱’, ‘고구마셰이크’ 등 새로운 음식에 대한 레시피도 담겨 있어 요리를 즐기는 이들에게 신선한 재미를 줄 것으로 기대되고 있다.
책자의 내용은 www.해남미남축제.com에서 e-book을 통해서도 확인할 수 있다.