24일 불우어린이 돕기 
전통주·발효식품 연구회 

 

 해남군농업기술센터에서 육성하고 있는 전통주·발효식품 연구회(회장 정선자)는 24일 금요일 문화예술회관 앞 국화향연장에서 우리 전통주와 발효식품의 우수성을 홍보하기 위해 ‘발효식품 나눔 행사’를 개최한다. 
이날 행사는 전통주·발효식품연구회원들이 직접 빚은 백일주, 흑초 등 발효식품과 가을의 향기를 담은 국화차, 국화주, 국화전 시식과 막걸리식초 만들기 체험으로 진행된다.
전통주·발효식품연구회는 30여 명의 회원들이 분기별 모임을 통해 우리 전통주와 발효식품을 전승, 보급하는데 힘쓰고 있다. 
이번 행사는 해남군과 초록우산어린이재단의 후원으로 이뤄지며, 행사 수익금은 불우 어린이들에게 전해진다. 

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