해남군농업기술센터는 오는 21일까지 총 10회에 걸쳐 웰빙발효식품 기초반 교육을 열고 있다. 교육에선 발효식품 가공산업, 식초 제조, 발효식품 활용법 등 발효식품 기초이론과 실습을 배운다.