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겨울입맛 귀빈식품이 책임진다
박영자 기자  |  hpakhan@hanmail.net
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승인 2020.02.10  15:45:30
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황산농협 하나로마트서 판매
시원한 열무, 갓김치 인기

   
▲ 황산농협 하나로마트를 찾으면 귀빈의 각종 김치와 반찬을 만날 수 있다.

 농식품부 명인으로 지정된 한안자 선생의 귀빈식품 반찬과 김치류가 겨울철 입맛을 돋우고 있다.
귀빈식품은 식혜를 비롯한 김치류와 장아찌류, 조림류 등의 밑반찬을 황산농협 하나로마트에서 선보이고 있다.
특히 귀빈식품의 간장게장과 열무얼갈이 김치, 갓김치 등은 인기가 높다.
갓물김치는 귀빈에서만 맛볼 수 있는 별미. 1월 매서운 겨울바람을 이긴 어린 갓을 솎아 다듬고 겨울 동안 묻어 놓았던 가을무를 쪼작쪼작 썰어 만든 갓물김치다. 
귀빈의 열무얼갈이 김치도 별미다. 쌉싸름한 열무에 달큼한 맛을 내는 얼갈이를 넣어 두 가지 맛을 한 번에 느낄 수 있다. 
귀빈식품의 반찬류는 100년 묵은 씨간장, 천일염만을 사용하고 남도 전통 맛을 고집스럽게 잇고 있어 귀빈식품만의 별미를 자랑한다. 또 채소와 양념도 직접 재배하거나 해남농가에서 친환경으로 재배한 것들만 사용한다. 
귀빈식품은 대보름을 맞아 잔치식혜도 판매하고 있다. 귀빈의 잔치식혜는 서리를 맞힌 후 엿기름에 달린 싹을 없애기에 고운 색을 유지한다.    
또 엿기름에서 나온 당도로 깊은 맛과 텁텁하지 않는 개운한 맛을 낸다.
문의:532-2416, 010-3723-2416.(귀빈식품)     
 

 

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